2017年04月28日
ふくおか食物アレルギー攻略法講座トピックス3
みなさん こんにちは！
今回も引き続きまして、3月12日(日）におこないました、”第1回ふくおか食物アレル
ギー攻略法講座”のトピックスをお送りいたします。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〇柴田瑠美子先生のご講演からポイント-３
演題：「食物アレルギーと診断されたら・・・」
---食物アレルギーをよく理解するために---
「１、食物アレルギー発症の増加（要因）と現状について」から
〇いろいろなタイプのアレルギー（口腔アレルギー症候群）
・口腔アレルギー症候群は、フレッシュな果物が粘膜から入り、口が腫れたり口の周りに
症状が起こる。
・このタイプが問題なのは、花粉やラテックスと交差反応することで それらを知ってお
くことが重要。
花粉は、カバノキ科やバラ科の花粉症を持った人がある日突然フルーツを食べられなく
なる。
ラテックスは、バナナやキウイなどと交差しやすいので、これらにアレルギーを持って
いる人はラテックス（ゴムおもちゃ、ゴム風船等）にも注意。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〇ニュース
（食物アレルギー事故）
京都府宇治市教育委員会は4月27日、市立神明小学校の給食で、食物アレルギーがある同じ
学級の５年生児童２人にアレルギー除去食を取り違えて出し、２人とも入院したと明らかに
しました。
学校教育課によると、２５日のナポリタンスパゲティで、小麦粉アレルギーがある男児用
にスパゲティ抜き、乳製品アレルギーがある女児用にチーズ抜きを出すはずだったが、取り
違えて提供したとのこと。
女児はすぐにアレルギー症状が現れ、救急搬送されました。
男児は帰宅後に症状が悪化して救急搬送されました。
同課は調理室で調理員が食事に２人の名札を取り違えて付けた可能性があるとみています。
市教委は全小学校の校長にアレルギー除去食の取り扱いの徹底を通知しました。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【アレルギー対応食材情報】
ついに出ました！チーズの代替品！
米粉パンにのせてあつあつのピザトーストはいかがですか。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【ヴィーガンシュレッド（チーズ代替品：冷蔵）】
http://www.smiley-club.net/?pid=116364793
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
アレルギー対応商品/情報】
━ すまいりーくらぶマカジン「おいしい笑顔」━
お子さまのアレルギーを考えるお母さまに情報をお届けします。
株式会社Smiley.Club（すまいりー・くらぶ）
福岡市博多区上川端町１３－２２
shop@smiley-club.net
http://www.smiley-club.net
*Tポイントカード、クレジットカードをご利用の場合は、
https://store.shopping.yahoo.co.jp/smiley-club2/
からお入り下さい。
今回も引き続きまして、3月12日(日）におこないました、”第1回ふくおか食物アレル
ギー攻略法講座”のトピックスをお送りいたします。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〇柴田瑠美子先生のご講演からポイント-３
演題：「食物アレルギーと診断されたら・・・」
---食物アレルギーをよく理解するために---
「１、食物アレルギー発症の増加（要因）と現状について」から
〇いろいろなタイプのアレルギー（口腔アレルギー症候群）
・口腔アレルギー症候群は、フレッシュな果物が粘膜から入り、口が腫れたり口の周りに
症状が起こる。
・このタイプが問題なのは、花粉やラテックスと交差反応することで それらを知ってお
くことが重要。
花粉は、カバノキ科やバラ科の花粉症を持った人がある日突然フルーツを食べられなく
なる。
ラテックスは、バナナやキウイなどと交差しやすいので、これらにアレルギーを持って
いる人はラテックス（ゴムおもちゃ、ゴム風船等）にも注意。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〇ニュース
（食物アレルギー事故）
京都府宇治市教育委員会は4月27日、市立神明小学校の給食で、食物アレルギーがある同じ
学級の５年生児童２人にアレルギー除去食を取り違えて出し、２人とも入院したと明らかに
しました。
学校教育課によると、２５日のナポリタンスパゲティで、小麦粉アレルギーがある男児用
にスパゲティ抜き、乳製品アレルギーがある女児用にチーズ抜きを出すはずだったが、取り
違えて提供したとのこと。
女児はすぐにアレルギー症状が現れ、救急搬送されました。
男児は帰宅後に症状が悪化して救急搬送されました。
同課は調理室で調理員が食事に２人の名札を取り違えて付けた可能性があるとみています。
市教委は全小学校の校長にアレルギー除去食の取り扱いの徹底を通知しました。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【アレルギー対応食材情報】
ついに出ました！チーズの代替品！
米粉パンにのせてあつあつのピザトーストはいかがですか。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【ヴィーガンシュレッド（チーズ代替品：冷蔵）】
http://www.smiley-club.net/?pid=116364793
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
アレルギー対応商品/情報】
━ すまいりーくらぶマカジン「おいしい笑顔」━
お子さまのアレルギーを考えるお母さまに情報をお届けします。
株式会社Smiley.Club（すまいりー・くらぶ）
福岡市博多区上川端町１３－２２
shop@smiley-club.net
http://www.smiley-club.net
*Tポイントカード、クレジットカードをご利用の場合は、
https://store.shopping.yahoo.co.jp/smiley-club2/
からお入り下さい。
Posted by すまいりー・くらぶ at
11:41
│Comments(0)
2017年04月13日
ふくおか食物アレルギー攻略法講座トピックス
みなさん こんにちは！
この3月12日(日）に福岡アレルギーを考える会様との共催で、”第1回ふくおか食物
アレルギー攻略法講座”を開催いたしました。
おかげさまで、多くの園関係者様、患者様ご家族様にご参加いただきまして 大盛況
のうちに終わることができました。
数回にわたり、そのトピックスをお送りいたします。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〇柴田瑠美子先生のご講演からポイント
演題：「食物アレルギーと診断されたら・・・」
---食物アレルギーをよく理解するために---
「１、食物アレルギー発症の増加（要因）と現状について」から
・花粉症から食物アレルギーを発症することがある
・きれいにしすぎると その清潔な環境によって感染刺激に対する機能が必要 とされな
くなると逆にアレルギーを引き起こしやすくなる。（衛生仮説）
・通常赤ちゃんの腸内は約 80%がビフィズス菌で占められているが、最近は０の 赤ちゃ
んもおり、一因になっている。
・日常生活での食生活も変わってきている。（高蛋白質、高脂肪食）
・国立病院機構福岡病院小児科でも 乳幼児が 80%を占めている。
・学校におけるアレルギー患者も増加しており、アナフィラキシー症状も増えている。
「２、食物アレルギーのタイプ」から
・即時型症状/アナフィラキシータイプは、IgE 抗体によるもので、アナフ ィラキシー
を起こすタイプが一番危ない。
・乳幼児の 10％くらいいる。
・経皮感作が報告されており、皮膚をきれいにすることが重要。
・アナフィラキシーの状態を早く察知してアナフィラキシーにならないようにするのが
エピペン である。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〇ニュース
・ファイザー社がエピペンを回収。
ファイザー社は、急性アレルギー症状のアナフィラキシーになった際に使う注射薬
「エピペン注射液０．３ミリグラム」１万１０３本を追加で自主回収すると発表した。
対象は、昨年６～７月に出荷した製造番号「ＰＳ０００２５Ａ」で使用期限が１０月末。
問い合わせは、下記まで。
ファイザー特設窓口
０１２０ー６６５ー７６６
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【アレルギー対応食材情報】
米粉パンに新しいシリーズが２つ加わりました。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【お米で作ったまぁるいパン】
http://www.smiley-club.net/?pid=103191252
【お米のパンケーキ メープル味】
http://www.smiley-club.net/?pid=103191803
米粉食パンと併せまして大変好評です！！！
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
アレルギー対応商品/情報】
━ すまいりーくらぶマカジン「おいしい笑顔」━
お子さまのアレルギーを考えるお母さまに情報をお届けします。
株式会社Smiley.Club（すまいりー・くらぶ）
福岡市博多区上川端町１３－２２
shop@smiley-club.net
http://www.smiley-club.net
*Tポイントカード、クレジットカードをご利用の場合は、
https://store.shopping.yahoo.co.jp/smiley-club2/
からお入り下さい。
この3月12日(日）に福岡アレルギーを考える会様との共催で、”第1回ふくおか食物
アレルギー攻略法講座”を開催いたしました。
おかげさまで、多くの園関係者様、患者様ご家族様にご参加いただきまして 大盛況
のうちに終わることができました。
数回にわたり、そのトピックスをお送りいたします。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〇柴田瑠美子先生のご講演からポイント
演題：「食物アレルギーと診断されたら・・・」
---食物アレルギーをよく理解するために---
「１、食物アレルギー発症の増加（要因）と現状について」から
・花粉症から食物アレルギーを発症することがある
・きれいにしすぎると その清潔な環境によって感染刺激に対する機能が必要 とされな
くなると逆にアレルギーを引き起こしやすくなる。（衛生仮説）
・通常赤ちゃんの腸内は約 80%がビフィズス菌で占められているが、最近は０の 赤ちゃ
んもおり、一因になっている。
・日常生活での食生活も変わってきている。（高蛋白質、高脂肪食）
・国立病院機構福岡病院小児科でも 乳幼児が 80%を占めている。
・学校におけるアレルギー患者も増加しており、アナフィラキシー症状も増えている。
「２、食物アレルギーのタイプ」から
・即時型症状/アナフィラキシータイプは、IgE 抗体によるもので、アナフ ィラキシー
を起こすタイプが一番危ない。
・乳幼児の 10％くらいいる。
・経皮感作が報告されており、皮膚をきれいにすることが重要。
・アナフィラキシーの状態を早く察知してアナフィラキシーにならないようにするのが
エピペン である。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
〇ニュース
・ファイザー社がエピペンを回収。
ファイザー社は、急性アレルギー症状のアナフィラキシーになった際に使う注射薬
「エピペン注射液０．３ミリグラム」１万１０３本を追加で自主回収すると発表した。
対象は、昨年６～７月に出荷した製造番号「ＰＳ０００２５Ａ」で使用期限が１０月末。
問い合わせは、下記まで。
ファイザー特設窓口
０１２０ー６６５ー７６６
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【アレルギー対応食材情報】
米粉パンに新しいシリーズが２つ加わりました。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【お米で作ったまぁるいパン】
http://www.smiley-club.net/?pid=103191252
【お米のパンケーキ メープル味】
http://www.smiley-club.net/?pid=103191803
米粉食パンと併せまして大変好評です！！！
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
アレルギー対応商品/情報】
━ すまいりーくらぶマカジン「おいしい笑顔」━
お子さまのアレルギーを考えるお母さまに情報をお届けします。
株式会社Smiley.Club（すまいりー・くらぶ）
福岡市博多区上川端町１３－２２
shop@smiley-club.net
http://www.smiley-club.net
*Tポイントカード、クレジットカードをご利用の場合は、
https://store.shopping.yahoo.co.jp/smiley-club2/
からお入り下さい。
