食べ物を落としたときに・・・

　みなさんこんにちは！

みなさん、食べ物を床に落としたときに、「3秒ルール」ってよくやっていませ
んか？
　本当に3秒だと大丈夫なのかどうか、今回　その研究発表があったようです。

「Applied and Environmental Microbiology」（9月2日版）によりますと　
　細菌の移行率は、細菌に汚染された面への曝露時間の長さと、食べ物の水分によ
って上昇していたとのこと。
　ただし、細菌汚染は1秒未満でも起きうることも判明したとのことです。

　食べ物の種類や床の種類によっても違いがあるようで、実際に食物を落としたと
きの汚染リスクは、スイカで最大、グミキャンディで最小であったとのこと。
　また、じゅうたんに落とした場合は、タイルやステンレススチールよりも汚染が
少なかったという報告でした。

　まぁ　私もいまだによくやっていますが、知らなかった方がよかったかもしれま
せんね！


【アレルギー対応食材情報】

　米粉パンに新しいシリーズが２つ加わりました。

　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

　【お米で作ったまぁるいパン】
　http://www.smiley-club.net/?pid=103191252

　【お米のパンケーキ　メープル味】
　http://www.smiley-club.net/?pid=103191803

　米粉食パンと併せまして大変好評です！！！
　
　
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

アレルギー対応商品/情報】

━　すまいりーくらぶマカジン「おいしい笑顔」━

お子さまのアレルギーを考えるお母さまに情報をお届けします。

株式会社Smiley.Club（すまいりー・くらぶ）
福岡市博多区上川端町１３－２２
http://www.smiley-club.net
shop@smiley-club.net